Cozinheiro (a)

Descrição:
Descrição das

Atividades:
• Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;
• Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;
• Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto às condições de higiene, segurança e temperatura;
• Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até a pessoal;
• Retirar amostra dos alimentos;
• Medir temperatura dos balcões e dos alimentos;
• Auxiliar a Nutricionista na Administração do Restaurante;
• Contribuir na elaboração do cardápio com a Nutricionista;
• Colaborar no controle de custo;
• Contribuir no planejamento e solicitação do Almoxarifado;
• Auxiliar na confecção de fichas técnicas das preparações;
• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas à sua área de atuação.
Requisitos Obrigatórios:  Ensino Fundamental Completo; Experiência anterior na área de atuação; Conhecimento dos materiais e equipamentos de cozinha; Pacote Office – Básico; Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.
Desejável: Curso básico de cozinheiro e de higiene de alimentos e manuseio de produtos e equipamentos da área.
Local da vaga: Miguel Pereira–RJPeríodo de inscrição: 12/11 até 22/11/2026“O Sesc RJ tem como missão proporcionar o bem-estar e qualidade de vida do comerciário, sua família e da sociedade! Aqui promovemos a diversidade e você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência.”OBS: Informamos que somente serão considerados os currículos que atendam a todos os requisitos obrigatórios descritos no perfil da vaga. Candidaturas fora do perfil serão desconsideradas e não aproveitadas para futuras oportunidades.
OBS2: A convocação para todas as etapas e divulgação de resultados serão realizadas através de publicação no site! É de total responsabilidade do candidato manter-se atento com relação ao andamento do processo através do site e/ou e-mail.
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