Copeiro(a)

🚀 Venha fazer parte de uma multinacional inovadora!

Somos uma multinacional de tecnologia especializada no desenvolvimento de sistemas e soluções de inteligência estratégica para empresas de diversos segmentos. Atuamos por meio de Unidades de Negócios que transformam mercados, conectando inovação, tecnologia e propósito.

Acreditamos firmemente que a verdadeira inovação surge quando talento e propósito se encontram. Por isso, oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e estimulante, que valoriza o bem-estar dos nossos colaboradores enquanto promove um espaço contínuo para crescimento pessoal e reconhecimento profissional. Aqui, seu desenvolvimento caminha lado a lado com nosso sucesso.

Se você está preparado para aplicar suas habilidades em um lugar que impulsiona mudanças significativas e valoriza cada membro da equipe, a IXC Soft é o destino perfeito para sua próxima grande oportunidade.

💡 Estamos em busca de Copeiro(a) para integrar o time Corporativo da IXC Soft, atuando em Chapecó-SC.

Responsabilidades e atribuições

• Realizar a seleção, higienização, separação e preparo (se necessário) das frutas destinadas às copas, conforme o POP (Procedimento Operacional Padronizado) de lavagem, desinfecção, enxágue e manipulação;
• Manipular, picar, porcionar e dispor as frutas nas copas, garantindo o padrão de apresentação, qualidade e quantidade estabelecido pelo restaurante nos controles internos;
• Recolher e descartar frutas impróprias para consumo, registrando as sobras quando solicitado;
• Preparar café e demais bebidas sob demanda, seguindo a padronização de dosagem (ficha técnica) e mantendo o abastecimento das copas durante todo o expediente;
• Realizar a higienização e descontaminação de garrafas térmicas, cafeteiras, jarras e demais utensílios utilizados no preparo e no serviço de bebidas;
• Executar a limpeza e a higienização de geladeiras, micro-ondas, bancadas, pias e demais superfícies das copas, conforme o cronograma de limpeza;
• Retirar das geladeiras os alimentos vencidos, sem identificação ou em mau estado de conservação, conforme as regras de uso das copas;
• Repor descartáveis, utensílios, açúcar, adoçante e demais insumos, mantendo as copas organizadas e abastecidas;
• Preparar lanches simples para consumo sob demanda, conforme solicitação da diretoria;
• Organizar, caso necessário, coffees e bebidas para reuniões ou similares;
• Recolher louças e utensílios das copas, higienizando in loco ou encaminhando-os para a área de higienização do restaurante;
• Solicitar materiais e insumos ao estoque por meio de requisição, antecipando as necessidades de reposição;
• Comunicar à liderança não conformidades, falhas de equipamentos e necessidades de manutenção nas copas;
• Observar e respeitar os horários de serviços estipulados, garantindo o funcionamento eficiente das copas;
• Garantir a utilização adequada de equipamentos de proteção individual (EPIs) durante as atividades, promovendo a segurança no trabalho;
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, além de observar os processos internos e regulamentos da empresa, principalmente o Manual de Boas Práticas de Manipulação do restaurante;
• Zelar pela conservação e manutenção de equipamentos e utensílios;
• Contribuir para melhoria contínua de fluxos e demandas;
• Executar outras atividades correlatas ao cargo.

Requisitos e qualificações

• Mínima: Ensino fundamental completo.  

Conhecimentos/Habilidades Técnicas: 

• Higiene e segurança alimentar;
• Curso de boas práticas de manipulação;
• Higienização e desinfecção de frutas e hortaliças;
• Preparo de café e bebidas;
• Uso correto de produtos de limpeza e saneantes;
• Organização e conservação de alimentos refrigerados. 

Habilidades Comportamentais:   

• Autogestão;
• Comunicação assertiva;
• Cooperação;
• Adaptabilidade e aprendizagem;
• Orientação ao cliente;
• Pensamento estratégico;
• Organização 
• Gestão de tempo;
• Cordialidade no atendimento.